胃到底能裝下多少東西 會不會吃到爆呢?

自助餐已經(jīng)成為當下一種流行的餐飲模式，那么面對諸多美食，你覺得自己能吃多少?對于吃貨來說，吃自助餐時必須要做到“餓的扶著墻進去，撐的扶著墻出來”，不管怎樣，必須要吃回本。

但是，吃得太多之后，你有沒有覺得自己像恐怖電影里那些肚子爆炸的家伙?那么，人類的胃到底能裝下多少東西，會不會真的吃到爆呢?

與氣球相似但又有所不同

其實，我們可以把你的胃比作氣球，兩者在空的時候都很小。當有東西進去時，它們都會變大。但是，兩者都是有極限的。

那么兩者的區(qū)別呢?如果你吹氣球，壓力和體積有一個固定的關系，也就是說當壓力上升，氣球體積也會上升。然而，胃并非如此，這是因為胃的狀態(tài)不僅取決于你吃了什么，而且它主要是由神經(jīng)信號控制的。

受神經(jīng)控制的膨脹

事實上，一個沒有食物的空胃只可以容納192到295毫升液體或者食物，甚至還裝不下一罐可樂。但是，當你開始吃東西的時候，甚至只是在流口水或者想要吃東西，這個量也會翻倍。通過迷走神經(jīng)傳遞的腦干反射會告訴胃“食物來了”。當食物進入胃里時，胃就會放松并且騰出更大的空間。

與氣球不同，食物或液體增加的壓力不會使胃放松和膨脹。這一切都是你的大腦與你胃部的神經(jīng)信號交流的結果。這種膨脹一點也不像氣球充氣，它更像是一個展開的動作。胃實際上覆蓋著一層皺褶，會隨著胃的膨脹而展開，但是這些褶皺是有限制的。胃壁上有一層神經(jīng)細胞，一旦你吃下太多的食物或者喝了太多啤酒，這些神經(jīng)就會向你的大腦發(fā)出一個信號：“嘿!停止進食!”

那么，胃到底能變得多大呢?

首先我們要清楚，胃是有出口的。只要10到15分鐘，所有的食物和飲料就會通過它。因此，這個問題或許應該這樣問：“在10到15分鐘內，胃能變得多大?”當然，這也取決于很多因素，比如說年齡、健康、飲食習慣、激素等等。但最重要的前提是，你肯聽從胃發(fā)送的信號。

對大多數(shù)人來說，當胃里含有473到1478毫升的液體時，那種“吃的太多”的感覺就會襲來。但隨著時間的推移，胃也會伸展開，尤其是如果你經(jīng)常暴飲暴食，忽視身體信號的時候。例如，2017年美國一位吃熱狗大賽冠軍吞下了72個熱狗，在他的胃里大約有9升食物。簡單地說，你的大腦對你能吃多少有最終的決定權。

但你可能想知道的是，是否有人因為吃太多而出現(xiàn)胃爆炸?不幸的是，真有這樣的案例，迄今為止已經(jīng)發(fā)生了6例有記錄的病例。

胃是一個神奇而奇妙的器官，它是非常誠實的而且會為你著想，因此如果它向你傳遞信號了，一定要適可而止!