你“emo”了嗎？地中海飲食讓年輕人遠離抑郁

今天你“emo”了嗎?現在年輕人經常掛在嘴邊的“emo”表達的是他們在各種環境壓力下抑郁、傷感的狀態。一項新研究指出，也許吃點兒“好”的會讓你遠離抑郁。

數據顯示，抑郁作成為一種常見的心理健康狀況，每年影響著約100萬澳大利亞人。它是導致自殺的一個重要風險因素，并成為年輕人死亡的主因。

在這項近日發表于《美國臨床營養學雜志》的研究中，悉尼科技大學(UTS)的研究人員開展了為期12周的隨機對照試驗。結果發現，飲食不良的年輕人在轉為健康的地中海飲食后，其抑郁癥狀得到了顯著改善。

該研究首席研究員、UTS健康學院博士生Jessica Bayes說，這是首次評估地中海飲食對年輕人(18~25歲)抑郁癥狀影響的隨機臨床試驗。

“我們驚訝于這些年輕人接受新飲食方式的強烈意愿。”Bayes說，“那些被分配到地中海飲食組的人能夠在營養師指導下短時間內改變飲食方式。”

這項新研究的飲食富含各種蔬菜、豆類和全谷物，以及油性魚類、橄欖油和不加鹽的生堅果。

“實驗飲食的重點在于通過新鮮的全麥食品提高飲食質量，同時減少‘快餐’食品、糖和加工肉類的攝入。”Bayes說。

她進一步解釋道，從科學角度來看，食物會影響情緒的原因有很多。例如，大約90%的5—羥色胺(一種使我們感到快樂的化學物質)是由腸道微生物在腸道中產生的。新的證據表明，這些微生物可以通過迷走神經，即所謂的腸—腦軸，與大腦進行交流。

“為了獲得這些有益微生物，我們需要通過攝入豆類、水果和蔬菜等給它們提供生存所需的纖維。”Bayes說。

認知行為治療、抗抑郁藥物治療等重度抑郁癥的標準治療手段對大約30%的抑郁癥患者的療效不明顯。而上述研究表明，醫生和心理學家應該考慮為抑郁的年輕人推薦營養學家或營養師，這可以作為抑郁癥臨床治療的一個重要組成部分。

“幾乎所有參與者都能堅持新的飲食計劃，許多人在研究結束后有繼續保持該飲食方式的意愿。這表明這種飲食干預有效、可以忍受，值得嘗試。”Bayes說。(作者：徐銳)

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