很多人覺得蓮蓬既好看又好吃,以至于天天買,天天吃。但其實,蓮蓬不能多吃,而且并非人人都可以吃。那么,吃蓮蓬到底有哪些好處?為什么蓮蓬不能多吃?又有哪些人不宜吃蓮蓬呢?
齊魯網(wǎng)介紹,蓮蓬,又稱蓮房,是埋藏在荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質(zhì)花托。花托表面具有多數(shù)散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一孔洞內(nèi)生有一枚小堅果即為蓮子。
蓮蓬的“內(nèi)核”——蓮子以及“外衣”——花托都可食用,不僅美味,還有益人體健康。
首先,就蓮子來說,據(jù)《齊魯晚報》報道,蓮子具有清心醒脾、防癌抗癌、降血壓、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、祛斑等功能,對輕度失眠人群也有一定功效。此外,蓮子芯有清熱、固精、安神、強(qiáng)心的功效。具體來說,褐色皮的蓮子已經(jīng)成熟、比較硬,適合煮粥喝;而綠皮的蓮子水分大、味道甜,適合生吃。
不過,盡管蓮子好處多多,但并不適合所有人。《齊魯晚報》介紹,蓮子屬淀粉類,因此糖尿病患者要適量攝取。其次,大便燥結(jié)者不應(yīng)食用蓮子。因為蓮子澀腸止瀉,脹氣、大便干的人盡量別吃。特別是年老體弱者,因陰虛內(nèi)熱,腸枯血燥引起的大便燥結(jié),不應(yīng)吃蓮子。
其次,除了蓮子能“造福”大家,蓮蓬“外衣”也很健康。《生活報》提到,煮水或泡水把蓮蓬中的蓮子取出以后,可以把它的蓮蓬“外衣”直接加清水煮制,能降血糖,也能預(yù)防糖尿病。(張清華)
標(biāo)簽: 哪些人不宜吃蓮蓬
新聞排行
圖文播報
科普信息網(wǎng) - 科普類網(wǎng)站
聯(lián)系郵箱:85 572 98@qq.com 備案號: 粵ICP備18023326號-39
版權(quán)所有:科普信息網(wǎng) www.www44bkbkcom.cn copyright © 2018 - 2020
科普信息網(wǎng)版權(quán)所有 本站點信息未經(jīng)允許不得復(fù)制或鏡像,違者將被追究法律責(zé)任!