【科普】像酒不是酒，千萬別誤飲！

近日，四川某地農村宴席發生醇基燃料導致嚴重食源性疾病事件，造成多人死亡，究其根本原因是甲醇中毒。

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什么是甲醇？

甲醇又稱木醇、木精，是一種無色、透明、有刺激性氣味的有毒液體。誤食甲醇5-10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。

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甲醇中毒后的癥狀有哪些？

中毒癥狀主要為頭暈、頭痛，惡心，嘔吐、視線模糊等，重癥者會出現神志不清、抽搐、昏迷，嚴重者可導致失明甚至死亡。

潛伏期一般為2-24小時，少數長達2-3天。若食用甲醇含量超標的劣質白酒，可出現與醉酒類似的早期癥狀，部分患者及家屬誤以為只是醉酒，延誤治療時機。

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生活中有哪些途徑會接觸到甲醇？

一些不法商販使用工業酒精（甲醇含量遠高于食用白酒）勾兌各類酒產品（散裝白酒為主），若多喝或誤喝使用工業酒精摻兌的假酒，就會引起甲醇中毒。我國的食源性甲醇中毒，多為誤將工業酒精作為可食用白酒導致。

日常生活中，還可能接觸到醇基燃料，尤其是冬天使用的火鍋燃料，它是一種含甲醇、乙醇和丁醇等醇類物質的透明無色液體，氣味似酒精，容易發生誤食，引起甲醇中毒。

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如何避免食源性甲醇中毒？

一是通過正規渠道購買白酒，避免購買和飲用無包裝、無標識、無生產日期的散裝白酒。

二是除非生活必需，盡量不要購買、存儲工業酒精。家庭若需存放工業酒精，要做好警示標識。

三是飲酒后，尤其是飲用散裝白酒、自制藥酒和來歷不明的酒水，若出現身體不適應及早就醫。

溫馨提醒：

喝酒需謹慎，千萬別誤飲！

標簽： 甲醇中毒 工業酒精