山西鹽湖“調色盤”美景刷爆朋友圈 被譽為“中國死海”

“你看這塊像不像眼影盒?”

“這塊像口紅吧?”

“還有腮紅……”

最近，“中國死海”山西運城鹽湖的“調色盤”美景刷爆了朋友圈。隨著連日的高溫，鹽湖水不斷蒸發濃縮，顏色也隨之發生變化，呈現天然“調色盤”美景，色彩斑斕、美不勝收。

究竟有多美呢?有圖有真相，先來一組圖看看!

黨永立 攝

中新社記者韋亮 攝

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鹽湖位于山西省南端的古河東地區，東西長約30公里，南北寬3公里——5公里，總面積132平方公里。

楊杰英 攝

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鹽湖形成于新生紀第四代喜馬拉雅構造運動時期。由于山出海走，大量含鹽類的礦物質匯集在這里，經過長期的沉淀蒸發，形成了天然的鹽湖，距今約有5000萬年歷史。鹽湖是世界三大硫酸鈉型內陸鹽湖之一，因其鹽含量類似中東的“死海”，人在水中可以漂浮不沉，故被譽為“中國死海”。

楊杰英 攝

因為氣候變化的原因，世界死海正在急劇萎縮，而運城鹽湖雖然地處半干旱季風氣候下，卻從來沒有干枯或萎縮過，而且這里雖然已經生產了4000多年的民用食鹽，但至今依然還有著非常豐富的硫酸鈉、硫酸鎂、氯化鈉等礦藏儲量。

中新社記者韋亮 攝

鹽湖特有的比重和豐富的礦物質含量所產生的浮力，無論是否會游泳，都能輕松自如的漂浮。鹽水中含有人體必需的6種常量元素和17種微量元素，將會由皮膚毛孔直接吸收進入體內進行調節，加快新陳代謝。

楊杰英 攝

這里每年都會舉辦全國漂浮大賽，來自全國的漂浮愛好者都來此“一決高下”。

楊杰英 攝

那么，鹽湖為什么會變成五顏六色的呢?

運城鹽湖旅游開發有限公司執行董事李利民說，這是因為在高溫下，鹽湖中大量藻類和鹵蟲迅速繁殖生長，而不同藻類在不同密度和光照下呈現不同顏色。

鹵蟲也叫鹽水豐年蟲。民間也稱為鹽蟲子或豐年蝦。豐年蝦廣泛分布于陸地上的鹽田或鹽湖中，以藻類為食。豐年蝦對溫度、鹽度、酸堿值及溶氧的要求極強，最佳生長溫度為25℃～30℃。

中新社記者韋亮 攝

有網友問：“豐年蝦”長什么樣子?能吃嗎?

小新只想說，這位網友一看就是行家，太有眼光了。

答案是肯定的——不僅能吃，而且營養價值極高!

運城鹽湖景區供圖

豐年蝦富含蛋白質、氨基酸、脂肪和多種不飽和脂肪酸，其中蛋白質含量占到60%、脂肪占20%。

有吃過的網友評價說，“鹵蟲醬”的味道比“蝦醬”更為鮮美哦!

運城鹽湖景區供圖

因為產地和產量有限，鹵蟲卵一直以來都處于供不應求的狀態。鹵蟲卵也被譽為“金沙子”和“軟黃金”。李利民介紹，鹽湖景區還專門開辟了一塊區域進行鹵蟲的人工養殖。

中新社記者韋亮 攝

事實上，鹵蟲只是鹽湖眾多“特產”之一。隨著鹽湖區域生態環境的改善和人們對野生鳥類保護意識的增強，環繞鹽湖數十平方公里范圍內，蘆葦茂盛、水草豐富、氣候適宜，各種水禽、候鳥族聚，繁衍生息。

中新社記者韋亮 攝

據不完全統計，鹽湖濕地常年棲息有上百種野生鳥，其中還有8只世界珍稀鳥類火烈鳥。鹽湖還有國家一級保護動物大鴇、二級保護動物紅腹錦雞等眾多珍稀鳥類。

有網友說：鹽湖水這么咸，肯定沒有生物了。

事實上，鹽湖雖“咸”，生物不僅有，且極具營養價值哦!

網友心如stop水說：這么淺的水能飄起來嗎?

不僅能漂浮，鹽湖中含有豐富的礦物質和微量元素，極具養生價值。

網友在水清泱說：泡的時間長了就入味了。

泡過的人都說，比溫泉更舒服。

網友侏羅世界說：只想問問“鹵蟲”有幾種吃法?

“鹵蟲”最常見的吃法就是燒湯、包餃子。其他的吃法，請各位“吃貨”盡情發揮想象力。

想不想來看一下?