國內首款人造肉餅悄然亮相 售價為118元4片

如今人造肉風頭正盛，越來越多的商家開始推出這樣的產品。

目前，國內首款人造肉餅已經悄然亮相，其來自金字火腿(5.620,0.51,9.98%)股份有限公司(與杜邦合作)，是以非轉基因大豆等植物蛋白制成，售價為118元4片。

對于價格方面，目前人造肉價格是牛肉的2-3倍，但商家表示，5-10年后價格會比普通肉類便宜50%-60%。

按照官方的介紹，這款人造肉并其以非轉基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉質感和口感，每100g含11.7g蛋白質，主要面向健身、素食及養生人士，食用方法為解凍后煎食。

其實在這之前，肯德基和麥當勞都針對用戶推出了人造肉商品，而從用戶的反饋來看，吃起來跟真肉并沒有太多不同。

以前吃肉類還會擔心變胖，還會擔心寄生蟲微生物，但人造肉就完全不會存在。而且它的營養物質也非常豐富，更多是植物方面的營養成分，比如豌豆、米、非轉基因大豆、冬菇做成的，營養價值非常高。