人造肉第一股Beyond Mea擬2020年底前在亞洲啟動生產

Beyond Meat執行董事長Seth Goldman表示，該公司計劃在2020年底之前在亞洲啟動生產。目前，Beyond Meat和競爭對手Impossible Foods正在努力擴大在中國的銷售。Beyond Meat是一家以植物為基礎的肉類替代品的先驅者。該公司表示，正在積極行動，推進在華銷售。

Goldman周三表示：“我們知道，要進入中國并以正確的方式進行，就需要擴大規模，需要在該地區建立生產基地。我們已經承諾明年第一季度在歐洲生產。亞洲地區的進展不會那么快，但我們確實希望在明年年底前能啟動和運行。”

該公司今年5月表示，將于2020年初在荷蘭開始生產，以滿足歐洲的強勁需求。

據投行巴克萊估計，隨著消費者越來越關注工業化畜牧業對健康和環境的影響，全球人造肉市場預計將在未來10年激增至1400億美元。

據美國國立衛生研究院于2012年發布的一份報告稱，定期吃紅肉可能會縮短消費者的壽命，而建議“用其他健康的蛋白質來源代替紅肉，可以幫助改善健康狀況”。而Beyond Meat的官網強調稱，其主要利用大豆、豌豆這樣的植物蛋白，與普通的牛肉漢堡相比，他們制作的Beyond Burger能在生產過程中節約99%的水、93%的土地、90%的排放以及46%的能源。

同時，Beyond Meat的競爭對手Impossible Foods也正積極加快進入中國市場的步伐。該公司表示，正在與潛在合作伙伴進行初步談判。

據21世紀經濟報道，今年9月，云南官員向Impossible Foods行政總裁、創始人Patrick O. Brown伸出橄欖枝，表示愿意提供條件歡迎他們到云南來設廠。