“山西名片”大放光彩，振東集團傾力扶持藥茶產業

近日，第7屆山西茶博會在太原開幕，打響了華北茶葉市場回暖信號槍。博覽會期間，首次參會的山西藥茶受到各界普遍關注，以藥茶產業為新推手的山西農業新經濟正迎來全新氣象。

  華北茶葉市場回暖，百家單位聯盟共推山西藥茶

事實上，在茶博會前，具有“茶的味道，藥的功效”的山西藥茶就已經在淘寶直播間扎實地“火”了一把。直播期間，藥茶點贊人數超50萬。多家媒體評述，山西藥茶走熱趨勢加速了華北茶市場回暖，而此波熱度又延續到了本屆茶博會之中。不少觀會者對藥茶的功效和味道都表現出了極大的購買興趣，認為“食補”的理念放在茶飲中不但新穎，而且普及程度高。

山西藥茶知名度逐漸被打開，是省政府與晉商合力共推產業發展的成果。以歷史人文為基石，站在經濟發展的高度，山西省政府著手大力推進藥茶產業發展計劃，建設省級品牌。今年6月，省內知名大健康龍頭企業振東健康產業集團（下簡稱“振東集團”）牽頭成立山西藥茶產業聯盟，并以“十四五”期間實現百億產值為目標，孵化具有活力的產業集群。為盤活產業集群，在龍頭企業領航、產業上下游抱團的發展氛圍之下，山西藥茶產業聯盟迅速著手制定行業標準、建設原材料基地、研發新產品研發、搭建信息、營銷平臺。與此同時，聯盟積極牽頭省內農文化商業項目，進一步延長特色藥茶產業鏈。

  讓“名片”成為“引擎”，研發實力成為背后推手

科學技術是引領產業變革發展的關鍵，而擦亮山西藥茶這張名片也離不開過硬的研發實力。除了聚攏上下游企業之外，振東集團還牽頭成立了山西省藥茶產業技術研究院、在集團內部成立藥茶部，外聘藥茶技術專家帶隊的藥茶科研團隊對藥食同源的中藥飲片進行藥茶拼配實驗，同時建立藥茶質量體系，把握產業發展的標桿與方向。據悉，目前振東集團設計了七大類山西藥茶產品，以市場需求和消費者健康為導向，將不同的獨特工藝融入每一類產品中，每一種工藝研究都會進行工藝定型、工藝討論、工藝小試、終試階段。

未來，山西省藥茶產業技術研究院將持續為技術研發、成果轉化、企業孵化、技術服務、對外合作、人才培養交流等提供一體化平臺，為山西藥茶的切實發展架起技術與人才的橋梁，讓"山西名片"成為山西農業新經濟的重要引擎。
 

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