探秘伊利股份定州冷飲生產(chǎn)車間 全程自動化生產(chǎn)保障品質(zhì)

隨著人們對食品質(zhì)量安全的重視程度提升，以及生產(chǎn)技術(shù)水平的進(jìn)步，如今的食品企業(yè)生產(chǎn)越來越趨向于自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、透明化。中國乳業(yè)龍頭伊利股份的生產(chǎn)車間即是如此。走進(jìn)伊利股份旗下位于定州的冷飲生產(chǎn)車間，可以看見全自動流水生產(chǎn)線上，每一份伊利冷飲產(chǎn)品誕生的清晰過程。

在伊利股份定州冷飲生產(chǎn)車間，全自動生產(chǎn)流水線不停運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們身穿防菌服，在一旁緊張的忙碌著。經(jīng)過調(diào)配原料、凝凍、成型、包裝等環(huán)節(jié)，一根根香甜的“玉米香”雪糕就生產(chǎn)出來了。

“這是我們2018年從丹麥引進(jìn)的Gram隧道線，1小時能生產(chǎn)1萬8千根‘玉米香’。”定州伊利冷飲相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“同時，為提升自動化程度，我們還引進(jìn)了6臺自動凝凍機(jī)，并積極吸納員工等提出的改進(jìn)意見，對生產(chǎn)線不斷進(jìn)行完善，使設(shè)備更具穩(wěn)定性，提產(chǎn)增效。”

目前，伊利股份定州冷飲生產(chǎn)車間可生產(chǎn)109個品項(xiàng)的產(chǎn)品，其中玉米香、巧脆棒、巧戀果、來只椰子等10余種產(chǎn)品出口印度尼西亞，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛?？梢钥吹?，剛剛出爐的“玉米香”，外包裝上印的都是英文。作為出口產(chǎn)品，這批雪糕除外包裝與國內(nèi)產(chǎn)品有所不同外，其配料也是經(jīng)過精心調(diào)制的，生產(chǎn)出來后，經(jīng)過質(zhì)檢等層層把關(guān)，將遠(yuǎn)銷印度尼西亞。

除此之外，伊利股份定州冷飲生產(chǎn)車間也是全國唯一一家生產(chǎn)爆火網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)紅產(chǎn)品——“須盡歡”酸奶冰淇淋的工廠。“須盡歡”是伊利去年5月份推出的超高端品牌。冰淇淋造型采用樹葉的形狀，內(nèi)層由希臘活菌發(fā)酵而成的酸奶作為奶芯，外層是由100%純鮮果蔬汁制作而成的軟掛皮，有芒果、紫薯、覆盆子、水蜜桃、榴蓮、胡蘿卜橙子等多種口味，以高品質(zhì)的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者多元化的需求。

一直以來，伊利股份都視品質(zhì)為生命，堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，打造標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化工廠，為消費(fèi)者帶來多元化的創(chuàng)新產(chǎn)品。秉承品質(zhì)理念，伊利股份將始終以高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)打造高品質(zhì)，為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)，“讓世界共享健康”。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。