全球首款轉(zhuǎn)基因益生菌“解酒神器”開(kāi)始銷(xiāo)售 可分解乙醛

目前，全球首款轉(zhuǎn)基因益生菌開(kāi)始銷(xiāo)售，它可以防止人們宿醉，作為一種“解酒神器”。美國(guó)舊金山制造商生物科技公司ZBiotics為了慶祝首款產(chǎn)品發(fā)布，向當(dāng)?shù)仡櫩蛡兎职l(fā)小瓶裝防宿醉益生菌飲品，小瓶里的益生菌可以分解乙醛，乙醛是酒精代謝后殘留在人體內(nèi)的分子。

生物科技公司的最新目標(biāo)——解酒神器

ZBiotics很可能開(kāi)發(fā)世界上第一種轉(zhuǎn)基因益生菌，同時(shí)該公司坦言承認(rèn)他們開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)基因益生菌，這種產(chǎn)品僅是一種補(bǔ)充劑，而不是藥物，因此不需要證明它對(duì)人們是否有效。

據(jù)了解，許多生物技術(shù)公司已籌集數(shù)億美元資金，用于設(shè)計(jì)或者分離治療細(xì)菌，以達(dá)到治療代謝疾病和癌癥的作用，他們需要大量資金進(jìn)行臨床試驗(yàn)，并最終獲得美國(guó)食品和藥物管理局的批準(zhǔn)。然而，ZBiotics公司“逆流而上”，將產(chǎn)品定位是補(bǔ)充劑，而不是藥物，直接面向消費(fèi)者群體。

微生物學(xué)家扎克·阿博特(Zack Abbott)于2016年創(chuàng)辦這家公司，他表示自己早就有設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)基因益生菌的瘋狂想法，但是能夠解酒的轉(zhuǎn)基因益生菌吸引了投資者，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

轉(zhuǎn)基因益生菌可以分解乙醛

ZBiotics開(kāi)始對(duì)枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)進(jìn)行研究，枯草芽孢桿菌通常存在納豆中，該公司只是添加了一個(gè)乙醛脫氫酶基因，這種酶可以分解乙醛，而之前科學(xué)家認(rèn)為乙醛與宿醉頭痛密切相關(guān)。

研究人員認(rèn)為，乙醛分解過(guò)程中可能存在某種因素阻止其進(jìn)程，雙硫醒(Disulfiram)是酒精依賴(lài)者服用的一種藥物，它可以抑制脫氫酶，使人們飲用少量酒就感到惡心難受。

ZBiotics公司網(wǎng)站抨擊了基于植物提取物的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的宿醉療法，該公司表示，目前還不知道這種轉(zhuǎn)基因益生菌能否分解乙醛，也沒(méi)有足夠證據(jù)表明它能幫助緩解宿醉

對(duì)細(xì)菌進(jìn)行轉(zhuǎn)基因處理，并不需要CRISPR方法，相反，該公司依靠的是一種更古老的過(guò)程，被稱(chēng)為“同源性重組”，在該過(guò)程中，一個(gè)細(xì)胞將一段DNA交換成為另一段，這家初始企業(yè)研發(fā)主管約翰·奧利弗(John W. Oliver)稱(chēng)該方法是“無(wú)疤痕基因編輯法”，意味著最終的菌株不含任何質(zhì)?；蛘呖股啬退幮詷?biāo)記物，這些工具通常用于創(chuàng)建和分離轉(zhuǎn)基因微生物。

飲酒前服用效果最佳

阿博特說(shuō)：“我們對(duì)這款產(chǎn)品進(jìn)行了內(nèi)部測(cè)試，這是一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，公司建議員工在飲酒前或者飲酒時(shí)服用一小瓶益生菌，我們建議當(dāng)天早上就服下這種轉(zhuǎn)基因益生菌，如果宿醉后第二天早上再服用不會(huì)有什么效果。”

這家初創(chuàng)公司還分發(fā)了1萬(wàn)多個(gè)樣品，并收到數(shù)百人的回復(fù)，大約94%回復(fù)者稱(chēng)他們認(rèn)為這樣做是有效的，然而，專(zhuān)家表示，這種調(diào)查問(wèn)卷沒(méi)有科學(xué)數(shù)據(jù)支持。

缺少對(duì)人類(lèi)臨床測(cè)試也促進(jìn)了公司的快速發(fā)展，但同時(shí)也提出了一個(gè)問(wèn)題，即未來(lái)的生物技術(shù)初創(chuàng)企業(yè)在沒(méi)有FDA審查的情況下，能多大程度上利用他們的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

近年來(lái)，以微生物為導(dǎo)向的多家初始公司已經(jīng)開(kāi)始研究非轉(zhuǎn)基因益生菌，旨在消除痤瘡和其他皮膚問(wèn)題，轉(zhuǎn)基因微生物的易用性意味著更多類(lèi)似ZBiotics的初創(chuàng)公司逐漸涌現(xiàn)。

據(jù)悉，ZBiotics公司還計(jì)劃研制更多的產(chǎn)品，例如：當(dāng)前公司研發(fā)人員正在研究一種益生菌，它可以提高腸道內(nèi)乳糖降解量。未來(lái)該公司的最終目標(biāo)是將基因工程掌握在人們的手中，通過(guò)基因工程改變自己的身體。