星巴克總部所在地西雅圖很推出“專星送”服務

星巴克總部所在地西雅圖很快也會有“專星送”服務了。這意味著，在這個本來就不缺咖啡的城市將會更容易喝到一杯咖啡。

3月20日，在星巴克召開的股東大會上，星巴克首席運營官、美國總裁Roz Brewer低調宣布了這個消息。他說，美版“專星送”已拓展到全美1600家店，很快也會進入西雅圖。

Roz Brewer同時認為，星巴克的業績增長依賴于堅實的創新。他說，“這主要包括專星送、新飲品的開發，而最重要的就是數字化轉型。”股東大會結束后，星巴克股價上漲了0.6%，創本月第二次新高。

目前，星巴克的專星送服務已在全球12個國家落地，包括中國、美國、日本、英國和墨西哥等重要市場。事實上，幾年前星巴克一度在美國嘗試過外送，但最終放棄，正是在中國幾個月前和阿里的全面合作，激勵了星巴克在美國重新推出外送。

2018年8月，星巴克與阿里巴巴集團在上海宣布達成新零售戰略合作。基于涵蓋天貓、淘寶、餓了么、盒馬、支付寶等多個核心業務在內的阿里巴巴商業操作系統，從外賣接入，會員體系打通，甚至到中國的電影院都能喝到一杯暖箱里的熱咖啡，一系列新咖啡消費場景和體驗的誕生，讓這一合作成為全球有影響力的品牌數字化升級樣本。

幾個月來，星巴克數字化轉型成果顯著，股價一路陡峭上揚，并在2018年雙11期間達至新的高點。就在去年12月舉辦的星巴克投資者日上，星巴克國際及渠道發展集團總裁John Culver 與投資者們分享了一系列宏大目標——未來4年在中國開設6000家門店，把中國經驗大力應用到美國市場，也隨后在美國很快通過UberEats展開外送業務。

中國顯然是星巴克大規模應用專星送的最佳戰場。專星送在2018年11月進入日本，在英國和美國開始于2019年1月。星巴克不僅把在中國市場和阿里巴巴的合作經驗帶回了美國市場，而是隨著它的足跡播種到了全球各個市場。

2018年10月，阿里巴巴集團CEO張勇和John Culver探訪盒馬鮮生和星巴克聯合推出的全新業態“外賣星廚”。

當然，目前在其他市場，星巴克主要通過UBEREATS 推進“專星送”，物流和支付體系不像中國市場一樣打通。在中國，星巴克全面接入阿里巴巴商業操作系統后，上線的虛擬門店能幫助星巴克在阿里生態系統內管理多個數字化消費者運營平臺，實現不同消費場景下會員注冊、權益兌換的互聯互通。消費者無論在淘寶、支付寶、餓了么還是星巴克App，都可同樣實現外送、送禮和購買卡券的功能。

正是通過與阿里巴巴的合作，星巴克在不斷擴寬邊界，把在中國市場的顛覆性創新引入新市場。或許在不遠的未來，這些無縫體驗也能有機會應用于星巴克的其他市場。

從星巴克CEO Kevin Johnson 在股東大會后接受外媒Cheddar 采訪的表達，也不難感受到這一點。“2019年，任何零售商的策略都必須考慮數字化。目前星巴克在美國已經有3000萬注冊用戶，”這位有濃厚技術背景的CEO說，“在中國，星巴克平均15小時就開一家新店，和阿里巴巴的合作為我們帶來火箭般的業績增長。”

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