環球微速訊：走讀四川：潮玩翠屏一起來！

文/彭鈺惜

春天的腳步在林間尚未走遠，綠蔭的花叢已奏響夏日序章。5月9日至10日，來自五個國家的十位國際友人來到了萬里長江第一城宜賓翠屏，開啟了“走讀四川·潮玩翠屏”之旅。

翠屏依水而生、因水而興，擁有2200年建城史，3000年種茶史和4000年釀酒史，更擁有悠久的竹酒茶文化、大江文化、紅色文化和哪吒文化，是整個宜賓文化最多元、文物遺產最豐富的地區。2023年四川國際文化旅游節將在這里拉開帷幕，人間煙火和千年文脈將在此相互交織薈萃出一幕幕熱鬧非凡的盛景。本次活動特邀請各國友人提前來領略這座國家歷史文化名城的獨特魅力。

(資料圖)

這一口燃面麻辣鮮香！

宜賓燃面原名敘府燃面，早在清光緒年間，街頭就有人挑擔售賣。因其油重水少，點火即燃而得名。從成都出發，一路向南，抵達翠屏的國際友人們在品嘗了松散紅亮、香味撲鼻的燃面后連連稱贊。“雖然我不太能吃辣，但是我很愿意嘗試四川美食，宜賓燃面為我打開了了解四川美食的大門。”來自俄羅斯的妮娜說道。

這一口醇香歷久彌新！

都說水好的地方才能釀出美酒，三江匯翠的宜賓在4000年前就孕育出了傳承至今名滿天下的玉液瓊漿。歷經了從唐代的重碧酒、宋代的姚子雪曲到明代雜糧酒，再到如今的五糧液，釀造歷史源遠流長。來自俄羅斯的牛子謙感嘆道：“中國的酒文化真是博大精深，今天我有口福了！”等到真正端起晶瑩的酒杯，一口醇香下肚，品味良久才瞇著眼悠悠地嘆了一句：“好酒！”眾人走在一步一景的安樂神泉園林之間，滿眼都是廊亭環繞的美景，好不愜意。

一塊面塑捏出人間百態！

離開五糧液廠區國際友人們來到冠英古街。作為四川省非物質文化遺產的面塑技藝，在歷經百年傳承之后仍然頗具生命力。一雙手、一團面，幾件工具就能在揉、搓、壓、捏、剪之間塑造出形神俱備、細致精妙的花鳥蟲魚、蕓蕓眾生……面塑大師手下的每一個人物都獨具神韻。來自印度的艾曦饒有興致地體驗了面塑制作。“我以前就很愛做手工，面塑大師在幾分鐘之內就能塑造出一個栩栩如生的人物。我也想嘗試一下！”黑白相間，圓乎乎，軟糯糯，友人們捧著自己制作的熊貓面塑再次出發。

萬里長江從這里開始！

宜賓的所有故事，或許都是從三江口開始的。長江，從青藏高原奔流而下，蜿蜒于群山峻嶺之間，在宜賓三江口金沙江虎奔而至與岷江匯聚。三江口有一處廣場叫合江門，傳說這里就是哪吒與東海龍王三太子大戰的地方。光陰荏苒，如今的三江口一面是高樓林立的CBD,一面是風景如畫的綠水青山。看江魚、賞花鳥、逛公園、跑綠道，三江口作為宜賓亮眼的城市名片，早已成為了熱門打卡點。吃過晚飯，五國友人登上游輪，一起欣賞三江口的夜景。月光被波濤撞碎，散落江面，如同細碎的星光閃爍。這一夜眾人便沐浴著這樣的月光入睡，期待著明天的旅程。

在李莊古鎮邂逅歲月靜好

李莊古鎮，位于宜賓市東郊長江南岸的李家壩，距今已有1480年的歷史。潮玩翠屏的第六站便選在這個保留著明清印記的小鎮上。細雨朦朧下的李莊古鎮如同籠罩著一層薄紗，友人們踏著青石板，走進雨巷中，點上一杯混合著五糧液的特別咖啡，感受古老與現代的碰撞，烈酒與咖啡的交融。“我很喜歡這里的建筑，真是生機盎然的一座古鎮。”來自哥倫比亞的王順太說道。

草龍飛舞長江邊

作為省級非遺項目，李莊草龍龍骨取自竹，龍身以金黃的稻草扎制而成。草龍舞配以鑼、鼓等進行表演，十分熱鬧。在藝人的翻舞騰挪下，一時間真的如一條巨龍飛舞，威猛靈動、栩栩如生，令人挪不開眼。“我來試一下打節奏！”來自烏克蘭的柴可夫斯基拿起鼓錘加入了草龍舞的表演隊伍。友人們踩著鼓點，拿起竹竿，跟著老師們舞起了草龍。除了舞草龍，友人們還親手體驗了李莊草龍制作，了解了當地悠久的草龍文化。

薄如蟬翼的白肉能透光

“老板，來份李莊白肉！”幾乎每個落腳李莊的人都必點一份白肉，這是來李莊吃飯的“規矩”。巴掌大的白肉，肥瘦相間，壓實放在辣椒蘸水里，塞入口中，絕！刀工精湛的何師傅切白肉如表演般行云流水，單手拿起寬大菜刀，白肉被切到厚度不超過2毫米，對著光可透出人影。“這得多薄啊！”來自斯里蘭卡的幸運拿起手機不斷拍照。白肉與白糕、白酒并稱為“李莊三白”，這一趟，讓各國友人們實實在在被李莊古鎮圈粉。

邂逅月亮田的浪漫

天空漸漸放晴，李莊古鎮也從朦朧的煙雨中呈現出它的全貌。再往前，就是林徽因和梁思成當年居住了六年的月亮田。陽光下，薔薇間，在英語講解員的解說下，國際友人們似乎能夠體會當年梁林二人的歲月靜好。抬眼望云卷云舒，低頭看小橋流水，側耳聽一曲白墻灰瓦的田園牧歌，書寫下中國建筑史里的翠屏記憶。

宜人宜禮 醉美翠屏

門口一彎月亮船，月牙彎彎迎客來。宜人宜禮茶館早已備好茶點，等待眾人的到來。宜賓學院蔣德君教授向國際友人們介紹了翠屏的建城史，庭院里奏起悠揚的古箏，大家開始暢所欲言。

“這是我第一次來翠屏，讓我愛上了中國的美食和中國的文化。”（俄羅斯友人譚麗雅）

“三江口的風景美不勝收！翠屏，我一定會來第二次！”（斯里蘭卡友人幸運）

“五糧液和咖啡的結合，太有意思了。”（哥倫比亞友人王順太）

“特別感謝請來老師給我們講解翠屏的歷史和文化。”（烏克蘭友人柴可夫斯基）

“翠屏之旅的每一部分我都很喜歡，尤其是今天體驗做李莊草龍。”（印度友人艾曦）

嘗一口香辣的燃面，品一杯醇香的美酒；一塊面塑捏出百態，金色草龍飛舞江邊；感受綠色的三江口，邂逅浪漫的月亮田。“走讀四川”潮玩翠屏帶領五國友人歷時兩日淺嘗翠屏的魅力。但翠屏之美絕不止于此，這片土地蘊藏著無限的靈動與生機，等待人們慢慢發現。

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