生活百科科普：海星怎么吃？海星的吃法有哪些呢？

海星怎么吃?海星的吃法有哪些呢?可能對于不少人來說，并不是很清楚，在此，小編就為大家好好解釋一下。

將海星洗干凈之后蒸熟取出海星黃，沾上醬油或芥末食用;或者將海星里的海星黃取出來后，加雞蛋蒸成雞蛋羹后食用;還可以將海星洗干凈后和豬肉、楊桃一起用文火燉兩個小時左右即可。

海星的吃法

吃法一：蒸熟后蘸醬吃

一般來說，海星的腿是不能吃的，而海星可食用部分是它的海星黃。可以將海星洗干凈之后放入鍋中蒸熟后再取出海星黃，來沾醬油或芥末食用。

也可以先洗干凈海星之后取出海星黃來，直接將海星黃放入鍋中蒸熟，然后將蒸熟之后的海星黃蘸取醬油或芥末食用，就像吃生魚片一樣。

吃法二：海星雞蛋羹

海星有著微量元素、維生素、脂肪等營養物質。將海星煮熟后取出海星黃，然后與雞蛋一起加水攪拌;接著在蒸的時候打散未熟的蛋液，這樣才能讓海星均勻包裹在雞蛋里;蒸制十五分鐘左右即可。

吃法三：海星豬肉湯

將海星放進水里浸泡一段時間，然后將豬肉、楊桃切成大塊;接著將海星、豬肉、楊桃一起下鍋燒開，最后用小火燉兩小時即可。