北瓜是什么?可能對于不少人來說,并不是很清楚,在此,小編就為大家好好解釋一下什么是北瓜。
北瓜之名最初出現于明嘉靖二十年的《宣府鎮志》,本指南瓜中的一類品種,顏色深綠,瓜型較小或彎長,相對于南瓜中顏色金黃、瓜型扁圓的一類而言。北瓜之得名應與最初種植于以北京為中心的北方地區有關,今河北、山東兩省大部,江蘇、安徽兩省北部仍稱南瓜為北瓜。清以來,有些地方開始稱筍瓜、西葫蘆為北瓜,這就導致一名多指的現象,要注意區分。
北瓜是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物,分布于中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。
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