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與柿子相克的食物表 這些食物要注意了

發布時間:2021-02-04 11:11:21 來源:99健康網 責任編輯:caobo

柿子是冬季常見的食物,那么吃柿子要注意哪些呢?和柿子相克的食物有哪些呢?下面就來了解一下。

1、不宜與酸菜、黑棗同食。

2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

3、食柿子前后不可食醋。

4、喝白酒后不可食用柿子。

5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃, 中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會使胃里產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。

另外,柿子也不是人人適宜食用,如糖尿病患者、胃炎患者也不宜食用。

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