科普：一次性筷子的危害有哪些？用筷子需要注意什么

使用筷子需要注意什么?因為不想吃加熱的剩飯剩菜，不少司機的午飯都是外出就餐，那就必不可少會用到一次性筷子，那么一次性筷子的危害有哪些?使用筷子需要注意什么呢?下面養生之道網為您介紹一次性筷子的危害，看看吧。

一、一次性筷子的危害有哪些？

一次性筷子的制作方式是通過硫磺的熏蒸漂白。但是經過硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫成分會嚴重超標，而二氧化硫的特性之一就是遇冷會凝固。一次性筷子在制作過程中必須經過硫磺熏蒸，在使用過程中遇到高溫會散發出二氧化硫，經過雙氧水浸泡，毒素進入腸胃，入侵消化系統。

因此，人們用這種筷子進餐時，二氧化硫隨著空氣的流動很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便隨之而來。除此之外，硫磺中含有重金屬，例如鉛、汞等。重金屬在人體內部是可以堆積的，長時間的累積會造成鉛中毒或汞中毒。

二、用筷子需要注意什么？

1、看筷子的外包裝上能否有消費廠家的稱號、牌號以及接洽方法，最好有消費日期和保質期。

2、一次性竹筷要選黃綠色的，過黑、過黃都不太正常。好的一次性木筷也帶點淡淡的黃色，過白年夜約顛末財富雙氧水浸泡漂白，或顛末二氧化硫的熏制措置賞罰賞罰。

3、筷子受潮后年夜約產生蜿蜒變形，乃至呈現非竹子或木頭素質的黑點，比如小黑斑，那浮現年夜約發霉蛻變，千萬不要再持續操作。

4、要是筷子用硫磺熏過，會有一股淡淡的酸味，最好也不要操作。

5、在餐館，可以自身先對一次性筷子做個“消毒措置賞罰賞罰”，比如用涼水洗滌筷子外貌，裁減年夜約存在的二氧化硫殘留。用開水燙一下，殺逝世筷子外貌的細菌和霉菌。

6、不要將筷子永劫間浸泡在熱湯或熱粥里，不然會放慢外貌的二氧化硫分析。

7、家里的筷子所含水分不少，也容易孕育產生霉菌和細菌，最好把它們放在死板透風的環境里，操作半年后及時更調。

8、不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔。

9、暫時不用筷子時，可以放在筷子座上，或搭放到自己用的碗或碟子的邊緣上，不要放在桌子上，也不要橫放在其他器皿上。

10、除金屬筷子外，木質、竹質等筷子都會在表面形成細小凹槽，容易殘留細菌和清潔劑，所以建議半年就要換一次。