科普：桑葚的作用和功效用法有哪些

桑葚的作用和功效用法有哪些?可能對于不少人來說，并不是很清楚，在此，小編就為大家好好解釋一下。

桑葚的作用和功效

1、補充營養(yǎng)以及提高抵抗力，桑葚本身含有豐富的水分、糖以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能補充營養(yǎng)和提高抵抗力等。

2、健脾和胃有利于消化，桑椹擁有大量酸性營養(yǎng)物質(zhì)，可以健脾和胃，有利于腸道蠕動和消化等等。

3、調(diào)養(yǎng)肝腎，桑椹搭配其他中草藥一起使用，調(diào)理肝腎。

桑葚的用法

1、如果是貧血的患者，可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對少白頭者、女性月經(jīng)期間者、病后體虛乏力者以及習(xí)慣性便秘者也都有療效。注意熬制此粥時，不要用鐵鍋。

2、將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。桑葚泡酒，泡上一個月，就可以飲用了。