科普干貨區：白蒿和艾草的區別有哪些

白蒿和艾草的區別有哪些?可能對于不少人來說，并不是很清楚，在此，小編就為大家好好解釋一下。

白蒿和艾草在香味、營養價值、吃法上有所區別。

1、白蒿和艾草的香味區別：

白蒿和艾草在平原地區并不常見，它主要生長在山地。白蒿和艾草主要生長在野地里或者是山區，很多人對它們并不熟悉，這兩種食材長得也比較相像。從外觀上不容易區別，我們可以從嗅覺入手。白蒿和艾草它們的味道不一樣，當你在野地里見到白蒿和艾草，想要區別它們的時候。聞一下這兩種味道，哪一個比較香，哪一個就是艾草。

2、白蒿和艾草的營養價值區別：

隨著經濟的發展，人們生活水平的越來越高，白蒿和艾草也逐漸消失在人們的日常生活中。白蒿和艾草給人們留下的印象特別深，三月份兒的時候是白蒿生長的季節，這是它的成熟期。白蒿有神奇的功效。艾草也是一種神奇的存在，小時候家里蚊子特別多，家里面沒有錢買蚊香，都是用艾草來驅蚊，效果非常棒。

3、白蒿和艾草的吃法區別：

白蒿和艾草可以簡單的拌著吃，這是純天然無公害的綠色產品。味道鮮美。白蒿和艾草作為一種食材受到了很多人的追捧。白蒿的做法非常的簡單，在野地里采摘回來可以直接的泡水喝，這種做法也是非常的棒的。艾草的做法非常多，不僅僅是在吃法上，還在用法上。艾草可以做成香包驅蚊用，艾草也可以泡腳。以前用艾草泡腳，感覺也是不錯的。