微塑料是怎么吃進(jìn)嘴里的-天天時訊

(資料圖片僅供參考)

在最新一期出版的國際期刊《納米材料》雜志上，奧地利科學(xué)家發(fā)表一項研究成果指出，微塑料顆粒在被攝入人體后，僅兩小時即可穿過血腦屏障進(jìn)入大腦。這說明幾乎無處不在的微塑料可能比以前想象的更令人擔(dān)憂。

2004年，英國普利茅斯大學(xué)理查德·湯普森等人提出了微塑料的概念。微塑料是由塑料產(chǎn)品在環(huán)境中分解時形成的物質(zhì)，通常指粒徑小于5毫米的塑料顆粒、纖維或碎片。很多微塑料可達(dá)到肉眼看不見的微米甚至納米級別。近年來，在土壤、河流、蔬菜里都檢測到了微塑料的蹤跡。除分布廣泛，微塑料的來源還多樣隱蔽，主要來自人們?nèi)粘Ｉ钪兄苯邮褂玫乃芰匣蚝兴芰系闹破贰?/p>

微塑料通過各種途徑進(jìn)入環(huán)境，再通過食物鏈最終進(jìn)入人們的餐桌，通過人們的飲食、呼吸或皮膚接觸直接進(jìn)入人體。當(dāng)微塑料暴露在環(huán)境中時，經(jīng)過一系列的物理化學(xué)和生物降解過程極有可能轉(zhuǎn)變?yōu)榧{米尺寸大小，也就是100 納米的塑料顆粒。由于納米尺寸的性質(zhì)，微塑料可輕易進(jìn)入人體血液和組織，包括人體胎盤和乳汁，并滯留在體內(nèi)。當(dāng)人們使用一次性餐具、塑料袋、牙膏、口紅、洗面奶等物品時，大量微塑料便會進(jìn)入到空氣、水體，乃至人體皮膚或嘴里。另外，微塑料顆粒容易分解當(dāng)食物吃掉，通過動物的積累和富集，最終傳遞給人類。進(jìn)入人體后的微塑料滲透或破壞細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞，這可能導(dǎo)致細(xì)胞毒性，進(jìn)而造成更嚴(yán)重的危害。細(xì)胞和動物實驗已證實，微塑料可導(dǎo)致細(xì)胞死亡、炎癥和代謝紊亂。

大量研究表明，微塑料可全面侵入人體。人體肺部及血液中檢測出微塑料已被報道。這些微塑料甚至可以通過母親遺傳給孩子的方式進(jìn)入人體。2022年，安東尼奧·拉古薩等人發(fā)表在《聚合物》期刊的最新研究表明：在人類母乳中首次發(fā)現(xiàn)了微塑料顆粒。這是繼在人類血液、肺部、胎盤中發(fā)現(xiàn)微塑料顆粒后的又一項新發(fā)現(xiàn)，并且進(jìn)一步證實微塑料可以通過食物經(jīng)消化道進(jìn)入人體。

微塑料進(jìn)入人體后可以排出，但仍會有遺留，而遺留在體內(nèi)的微塑料并不會被人體降解，這就給人體造成了嚴(yán)重的危害。

如何避免微塑料進(jìn)入體內(nèi)？在使用塑料制品前，我們先要辨別產(chǎn)品的功能以及是否有毒性，使用時最好不要加熱，防止塑料中產(chǎn)生有毒物質(zhì)；不要使用塑料制品去盛裝酒、油、醋等，不用的塑料制品不要焚燒。

通常，塑料食品袋、奶瓶、水壺等多為聚乙烯塑料，易燃燒，火焰呈黃色并有蠟狀物滴落，無毒。而工業(yè)用包裝塑料袋或容器，大多用聚氯乙烯制成，不易燃燒，火焰呈綠色，分量較重，有毒。

微塑料是一種分布廣泛且持久性的污染物，已成為世界范圍內(nèi)的環(huán)境危機。微塑料無處不在，對于塑料制品的使用無法徹底停止，但是我們應(yīng)盡可能減少使用塑料包裝食品和飲品，多使用玻璃或非塑料的餐飲器具。

在科學(xué)研究方面，我們應(yīng)進(jìn)一步研發(fā)微塑料的降解方法，并且尋找塑料的替代材料，嚴(yán)格控制塑料產(chǎn)量，大力提高回收利用率。

（第一作者系西北師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，第二作者系西北師范大學(xué)研究生）

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