健康科普堂 | “小糖人”如何飲酒？

【導(dǎo)讀】

糖尿病患者一般需要終身治療，不建議飲酒。但有一些患者有飲酒的習(xí)慣，還有一些患者有必要的應(yīng)酬，這可急壞了小糖人們，為提高和保證患者的生活質(zhì)量、適當(dāng)尊重患者的選擇是應(yīng)該考慮的。所以小糖人們要想安全、健康的飲酒，就要遵循以下原則。

有人認(rèn)為糖尿病患者只能飲用白酒、威士忌等不含糖的酒類。其實(shí)，含糖度低且營養(yǎng)豐富的干白、干紅類葡萄酒才是糖尿病患者的最佳選擇。干紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分，這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用，可以保持血管的彈性與人體血液暢通，因此不易導(dǎo)致心臟缺血，所以經(jīng)常飲用干紅葡萄酒可以減少心臟病的發(fā)病率。干白葡萄酒雖與其“同宗”，但因在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡，故幾乎無保護(hù)心臟的作用。不過對(duì)干紅葡萄酒的質(zhì)量要倍加注意，由于技術(shù)或其他原因增添色素使干紅葡萄酒的質(zhì)量低下，與其這樣倒不如飲用干白葡萄酒。

人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒約50毫升、啤酒約400毫升、威士忌約200毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天約200毫升為宜。而且飲酒期間注意多飲水，促進(jìn)酒精代謝，密切監(jiān)測(cè)血糖變化。

每天的下午14時(shí)以后飲酒對(duì)人體比較安全，尤其是在下午15~17時(shí)最為適宜。此時(shí)不僅人的感覺敏銳，而且由于人在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對(duì)酒精的耐受力也較強(qiáng)，所以此時(shí)飲酒對(duì)人體的危害較小。早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨最不宜飲酒。因?yàn)樵谏衔邕@段時(shí)間，胃分泌的分解酒精的酶―酒精脫氫酶濃度最低，在飲用同等量的酒精時(shí)，更多地被人體吸收，導(dǎo)致血液中的酒精濃度較高。另外，人在空腹、睡覺前或在感冒時(shí)飲酒，對(duì)人體也有很大的危害，尤其是白酒對(duì)人體的危害較大。每周至少有2―3天禁酒。

酒精所含有的熱量數(shù)不應(yīng)包含在糖尿病患者每日規(guī)定的總熱卡內(nèi)。換句話說，不論是否飲酒，患者都要攝取每日規(guī)定的熱量，這主要是為了防止?fàn)I養(yǎng)缺乏。

應(yīng)避免空腹飲酒，以防止低血糖。與此同時(shí)，飲酒時(shí)要注意控制飲食，以免影響糖尿病的飲食治療。邊喝酒邊吃菜，慢慢喝，血糖波動(dòng)不會(huì)太大。

少量飲酒也醉酒的人，應(yīng)在上述一般的限量原則下，更加嚴(yán)格的限制飲酒量，確保不醉酒。

因飲酒致使糖尿病病情控制不良甚至惡化者，要立即中斷飲酒，及時(shí)調(diào)整治療方案。

有人認(rèn)為，少量飲酒可以少吃飯，有利于飲食控制，這是一種誤解。也有人認(rèn)為，適量飲酒可起到舒筋活血的作用，對(duì)改善糖尿病的血管病變有所幫助，這種看法可能有一定道理，但總的看來，酒精對(duì)糖尿病患者是弊多利少。在糖尿病患者飲酒的問題上存在不同的觀點(diǎn)，應(yīng)該根據(jù)個(gè)體差異辯證地看待。因此，小糖人們切莫貪杯喲！

陳盛業(yè)，沈陽市第七人民醫(yī)院內(nèi)分泌科中醫(yī)負(fù)責(zé)人，副主任醫(yī)師。世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)（糖尿病分會(huì)）青年委員，中國代謝病防治創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)理事，遼寧省中醫(yī)藥糖尿病分會(huì)青年委，遼寧省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)內(nèi)分泌康復(fù)專業(yè)委員會(huì)委員。擅長糖尿病足及慢性創(chuàng)面的中西醫(yī)治療、內(nèi)分泌及甲狀腺等疾病的診治。

標(biāo)簽： 有人認(rèn)為 白葡萄酒