松子桂魚的家常做法_松子桂魚怎么做-世界要聞

(資料圖片)

1、配料：桂魚、松子、玉米、青豆、番茄醬、糖、鹽。

2、首先，把鱖魚從尾部沿著骨頭剁碎。把魚和骨頭分開。兩邊都切到脖子。然后把中間的骨頭切掉。不會。然后去掉魚身上的小刺；

3、去掉骨頭后，鱖魚只剩下頭和兩大塊肉。把一半肉平放在案板上，斜著換刀。只能切到魚皮的位置再轉過去切。

4、繼續煮酒。鹽。味精。生姜。把洋蔥在里面腌一個小時。然后用干芫荽粉蘸全魚。尤其是在魚的縫隙里，一定要摸一下。在煎鍋中煎炸；

5、油溫在7_8左右，就是油上有一些黑煙。油溫過高會使魚的表面結皮。這樣不會煎到里面的魚。而且表面很脆。最好準備兩個鍋；

6、另一個鍋可以同時煮果汁。倒油。倒入番茄醬。一條魚大約需要半瓶。加入白糖。放一點鹽。不要放味精，不然味道不好。然后放少量的水進去。然后加入玉米、青豆、松子。然后勾芡。最后加點白醋。把魚撈出來倒在上面就行了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

標簽：