科研人員首次克隆出百合開(kāi)花調(diào)控基因 為培育速生新品種奠定基礎(chǔ)

培育觀賞型、食用型百合新種質(zhì)、新品系38個(gè)，研制百合醬酒新產(chǎn)品1個(gè)，儲(chǔ)備發(fā)明專利11項(xiàng)，8年累計(jì)自累計(jì)推廣應(yīng)用9萬(wàn)余畝。9月7日，記者從湖南省農(nóng)科院獲悉，由農(nóng)科院湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所、湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心、湖南慕她生物、湖南藍(lán)顏生物等七家高校、企業(yè)科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“百合新品種選育及百合醬酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)”成果，在長(zhǎng)沙通過(guò)了湖南省農(nóng)學(xué)會(huì)組織的科技成果評(píng)價(jià)，系列成果整體達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。特別是，團(tuán)隊(duì)首次從百合中克隆獲得了開(kāi)花調(diào)控的關(guān)鍵基因CRY和 CO，為培育速生早花百合新品種奠定了分子育種基礎(chǔ)。

據(jù)了解，我國(guó)現(xiàn)有百合品種若干，但普遍存在產(chǎn)量低、抗性弱、加工利用不充分等問(wèn)題。為此，團(tuán)隊(duì)聯(lián)合開(kāi)展了百合早熟抗病品種選育及產(chǎn)后加工技術(shù)研究，選育了高產(chǎn)、早熟、抗病性強(qiáng)的系列百合新品種，在應(yīng)用上新研制了有特色風(fēng)味的醬香型百合酒品。

38個(gè)新品種各有特色。比如，團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了百合同源多倍體二倍化導(dǎo)致的鐮刀菌易感基因缺失現(xiàn)象，有效提升了百合抗莖腐病的薯蕷皂甙含量，培育出了抗性強(qiáng)的觀賞型新品種 “貴陽(yáng)紅”;通過(guò)百合遠(yuǎn)緣雜交試管授精技術(shù)，選育了速生、高抗、無(wú)斑點(diǎn)的異源三倍體觀賞型新品種“玉兔”;培育了特早熟食用百合新品種“龍牙紅”，比傳統(tǒng)對(duì)照品種可增產(chǎn)50%，花期早20天，果實(shí)品質(zhì)好,藥用價(jià)值高。此外，該品種莖基部產(chǎn)生的小鱗莖還極易繁殖，有效解決了龍牙百合繁殖的技術(shù)瓶頸。

在應(yīng)用上，團(tuán)隊(duì)則利用老醬臺(tái)醬酒作為基酒，開(kāi)發(fā)出了含黃酮類、多糖類保健功能成分、風(fēng)味獨(dú)特的百合醬酒，有效提升了百合產(chǎn)后加工增值水平。(科技日?qǐng)?bào)記者 俞慧友)