冷知識科普：蘑菇是植物嗎？不是，它是大型真菌！

蘑菇不是植物，而是一種大型真菌。蘑菇并沒有植物的特征，并不屬于植物類，而是和植物與動物在地球上擁有同樣的地位，獨屬于一界，那就是真菌界。而蘑菇則是屬于真菌界當(dāng)中的蘑菇科蘑菇屬蘑菇種，在全世界分布廣泛，以熱帶地區(qū)和濕潤地區(qū)品種為多。

蘑菇并不是植物，它的生長過程比較簡單，分為菌絲體階段和子實體階段，我們常吃到的蘑菇其實就是指子實體階段的蘑菇體，所以蘑菇是由菌絲發(fā)展起來的一種大型真菌，雖然我們在野外看到的蘑菇是長在草地上、土壤上等地方，看似和植物一樣吸取土壤的養(yǎng)分來生長，但其實蘑菇是屬于一種大型真菌哦！

蘑菇的生活史一共分為4大階段，那就是菌絲體期、原基期、菇蕾期、成長期。從最初肉眼都難以瞧到的菌絲體，慢慢的發(fā)展到子實體，這個生長過程其實并不難，也許一場雨過后它就能夠快速地冒出來，由于喜歡生長在濕潤潮濕的環(huán)境當(dāng)中，主要以腐生和寄生的生活方式存在，當(dāng)蘑菇的子實體成熟之后，就會產(chǎn)生用來繁殖的孢子，藏在蘑菇的菌褶里。

蘑菇孢子的繁殖速度非常快，它的體積輕盈，在子實體成熟之后，就會像子彈一樣彈射出來，被風(fēng)一吹就能夠飄向很遠(yuǎn)的地方，當(dāng)條件滿足時就會快速的生長發(fā)育。所以蘑菇的個頭雖然看著小巧，但是它的生命力不容小覷，就像是無窮無盡一樣，繁殖在地球上各個不起眼的角落中。

通常生活當(dāng)中可以食用的蘑菇叫作雙孢蘑菇，又稱作白蘑菇和洋蘑菇，在全世界范圍內(nèi)都有較廣泛的人工栽培區(qū)域，產(chǎn)量非常高，這類型的食用菇深受全世界人民的喜愛。不過，一些地區(qū)也喜歡食用野生蘑菇，在這方面大家得注意了，千萬不要采到毒蘑菇，尤其是那些色澤鮮艷的蘑菇，大多數(shù)都含有一定的毒素，所以大家可不要為了一時貪嘴，而去吃那些紅傘傘、白桿桿……

最后大家要是還知道有關(guān)蘑菇的更多冷知識，歡迎在下方留言分享，與大家一同來探討交流學(xué)習(xí)下。

標(biāo)簽： 雙孢蘑菇