福永開展毒蘑菇科普宣傳

寶安日報訊（記者 張小葵 通訊員 黃海貴 何敏浩）連日來，福永街道食藥安辦在轄區廣泛開展毒蘑菇科普宣傳活動，告誡群眾不采摘、不購買、不食用野生蘑菇，進一步提高群眾的風險防范意識，預防野生蘑菇中毒事故的發生。

活動中，工作人員不僅在轄區各公園入口處懸掛宣傳橫幅，還深入社區、工廠、公園、工地等重點場所，通過發放宣傳資料、張貼宣傳海報等方式廣泛宣傳防控野生蘑菇中毒的知識，強化群眾安全防范意識，提醒廣大群眾不采、不買、不賣、不食野生蘑菇，提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。

福永街道食藥安辦提醒廣大市民，預防野生蘑菇中毒要做到以下三點：不采摘、不購買、不食用。工作人員介紹，春季是各類蘑菇生長旺盛期，廣大群眾不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇等，由于鑒別毒蘑菇并不容易，廣大群眾不要輕易采摘，也不要在路邊攤販購買蘑菇，即使在正規市場上購買野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。為避免食物中毒，家庭要慎食野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食消費安全。

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