小寒｜小寒時節(jié)養(yǎng)生吃什么？

我國地域遼闊，南北溫差相隔數(shù)十攝氏度，小寒的飲食習慣也各不相同。對于格外注重養(yǎng)生的廣州人來說，小寒這天早上吃一碗傳統(tǒng)的臘味糯米飯是必不可少的習俗。制作時將糯米、臘肉、臘腸、花生等搭配好的食材放進電飯鍋燜熟即可，還可根據(jù)各人口味在糯米飯中添加香菇、蝦米、叉燒、魷魚等食材。臘味和糯米均屬高熱量食物，可以有效御寒，但是糯米黏性大且不容易消化，食用時建議搭配匯源吉時紅山楂復合果肉飲料，匯源吉時紅甄選優(yōu)質(zhì)山楂加工而成，果汁含量高達60%，營養(yǎng)豐富，酸甜開胃，能有效促進腸胃消化。

在南京地區(qū)，有小寒時節(jié)吃菜飯的傳統(tǒng)習俗。南京菜飯中有肉片、蔬菜、五谷雜糧，口感獨特、營養(yǎng)全面。制作方法也十分簡單，將矮腳黃青菜和米飯一起翻炒，加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁，待炒熟后出鍋即可。菜飯咸香可口，再來一杯酸甜可口的匯源100%橙汁，橙子的清香可以有效調(diào)節(jié)肉類的油膩口感，開胃下飯，營養(yǎng)更豐富。匯源100%橙汁是以無菌冷灌裝技術加工而成的純正果汁，橙子中的天然風味和豐富營養(yǎng)均得以完整保留，佐餐飲用，可以有效補充人體所需的維生素C。

小寒作為北方地區(qū)一年四季最冷的時候，人們很容易受到寒氣的侵襲，此時來一碗熱氣騰騰的羊肉燉蘿卜，才是抵御嚴寒最有效的方法。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，小寒時節(jié)吃羊肉最能補陽養(yǎng)血，以性涼味甘的白蘿卜配上性溫滋補的羊肉，再加以當歸、山藥等食材小火燉煮，以大蔥、生姜和食鹽調(diào)味，湯鮮味美，驅(qū)寒滋補，吃多了也不會上火。若想要滋補效果更佳，可以搭配匯源沙棘復合果汁飲料一起食用，健康營養(yǎng)，加倍養(yǎng)生。沙棘中含有428中營養(yǎng)活性物質(zhì)，維C含量更是位居果蔬類榜首，能有效提高人體免疫力。

小寒之后天愈寒，冬季養(yǎng)生食為先。以上就是小寒時節(jié)常見的滋補美食了，匯源果汁愿以健康營養(yǎng)的果汁體驗，陪伴國人安度寒冬！

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