解鎖蘋果背后的冷知識

首先是關于蘋果的身世之謎。盡管世界各地都有各自知名的蘋果品種，但它們其實都來自一個共同的祖先，那就是新疆野蘋果，一種遍布新疆地區和中亞的野果子，口感酸澀綿軟。如今我們吃到的脆甜可口的蘋果，是對這種野果子的馴化。

最早對野生蘋果進行馴化、種植的地區是中亞和歐洲，故而這些地方都擁有悠久的蘋果栽培歷史，其文化中也不乏蘋果的身影。希臘神話中，引發特洛伊戰爭的是一枚金蘋果；《格林童話》中，白雪公主吃下的是一顆毒蘋果；激發物理學家牛頓靈感的也是一個蘋果。

盡管歐洲很早就開始種植蘋果，但最初的用途并不是為了吃，而是用來釀酒，以蘋果汁為原料，釀制蘋果酒等。那句耳熟能詳的“一天一個蘋果，醫生遠離我”就與酒有關。當時，美國頒布禁酒令，蘋果酒滯銷，導致大量蘋果囤積。為促進蘋果銷量，美國蘋果協會聯合媒體發動輿論攻勢，大肆宣傳蘋果的好吃，于是誕生了這句流傳至今的“名言”。

提到蘋果汁，自然少不了匯源100%蘋果汁。這也是匯源推出的第一款果汁，早在1994年就出口歐洲、名揚海外。匯源100%蘋果汁甄選丘陵蘋果為原料，配以先進的無菌冷灌裝工藝，確保蘋果本身風味和營養均不被破壞。之所以選取丘陵蘋果，原因在于丘陵地帶土質深厚、日照充足、降水充沛，夏季氣候溫潤，這一氣候地理條件促成了丘陵蘋果著色好、果形美觀、糖分高、營養豐富的特點。一杯經久不衰的匯源100%蘋果汁正是由此而來。

除此之外，匯源的誕生其實也與蘋果有關。匯源起步于山東淄博，這里盛產蘋果，當初匯源的創始人就是為了解決當地果農賣果難的問題，才接手了縣辦罐頭廠，由此開啟了創業歷程。這也是為什么匯源生產的第一款果汁是蘋果汁的緣故。

今天又是博學的一天，這些蘋果背后冷知識你都學到了嗎？小編要去來一杯匯源100%蘋果汁嘗嘗了，看能不能喝出丘陵陽光照射過的蘋果味道。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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