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守護食品安全底線,廣樂公司在行動

發布時間:2021-05-28 11:27:00 來源:消費日報 責任編輯:caobo

——記四川廣樂食品有限公司在重金屬超標事件中的決心和措施

“民以食為天,食以安為先”一直是廣樂公司堅守的核心宗旨。廣樂食品致力于健全食品安全追溯體系,構筑食品安全堅固長城,時刻守護消費者“舌尖上的安全”。

針對目前市場上出現的生產日期為2020年8月至2020年10月期間的榨菜類產品重金屬超標事件,公司高度重視,第一時間啟動了召回計劃,積極協同市場監管局一起查找原因,追根溯源。同時對所涉產品立即停止生產,查封庫存產品和相應的原輔料,將所有批次的原輔料、添加劑送到第三方檢測機構進行檢測,并進一步溯源至原料采購基地土壤、生產工具和生產用具、生產用水、包裝材料等各環節,查找原因。將2020年1月1日-2021年2月期間采購的原料、輔料、包裝送第三方檢測,其中原料送檢134批次,輔料送檢24批次,土壤送檢20批次,成品送檢265批次。

通過從農田到餐桌各個環節進行排查,最終得出的結果是土壤污染。土壤污染導致蔬菜在生長過程中吸收過量重金屬,進而造成產品重金屬超標,而后公司立即采取以下行動:

1、對公司現有蔬菜基地的土壤進行抽檢,保證土壤合格;

2、工廠檢測中心引進一臺鉛含量檢測儀器,對每批次采購的所有原料進行鉛含量進行全檢,檢測合格后才予以收購;

3、每一批次的半成品在生產前,經第三方檢測重金屬合格后才投入生產;

4、定期對所有成品送官方認可的檢測機構進行檢測,每月保證覆蓋所有產品。

通過此次暴露出來的問題,廣樂公司開始將食品安全的防控從生產和采購環節上,升級至上游基地管控,對所有采購原料的基地,進行取樣送檢,建立自己的基地安全檔案,為以后的采購設立安全數據庫。

廣樂公司的決心也讓消費者對其生產的食品更加放心,并以最誠摯的態度表明,從源頭抓品質,綠色生產,健康加工,只為生產出綠色、安全、健康的產品,每一樣產品都讓消費者吃的放心。

在未來,廣樂食品將繼續與消費者攜手共進,不辜負每一位消費者的期待,不斷創新升級,給消費者提供最好的健康食品。

保食品安全,筑健康長城,守護食品安全底線,廣樂公司在行動。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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