近年來,我國新式茶飲行業發展十分火爆。產品研發品質的升級,更加強調原材料的健康品質;同時憑借以原葉茶的底蘊與其他元素的搭配,定位更加趨于年輕化,成為了消費者追捧的時尚飲品。對此,莫沫南路率先在山東茶飲市場推出“水果鮮茶”的定位,引領山東茶飲市場新風潮。
通過市場分析,莫沫南路選擇了以超級楊枝甘露為主的芒果飲品成為主打品類,同時在菜單上保留了一部分經典奶沫產品。此外,結合市場需求,莫沫南路的產品推出了“果肉多,才好喝”、以料多、新鮮為主的賣點。以楊枝甘露霸王桶(一升裝23元/杯)為例,一杯用200克的芒果肉,讓消費者真實感受到了實惠。而為了保證門店芒果的新鮮度和品質,莫沫南路采用了“品牌集中采買,區域集中供應”的鮮果配送模式,精選廣西臺芒一級果,品質嚴格把控;并保證了一周往門店配送2次的頻率,不僅降低了門店的進貨成本,也讓門店效率的提升。
同時,消費者也在追求飲品的美觀性、趣味性和獨特性。莫沫南路自結合當地風土人文和市場需求,推出了獨具本土特色的“吸管路牌”,引發當消費者的追捧和打卡。莫沫南路營運總監李楊認為,本身品牌名就有“路”字,很容易與路牌發生關聯?;顒又?他們干脆在所有產品的吸管上都貼上路牌,路牌也成為了品牌的一個符號。
正是抓住了當今消費者的需求以及找準了品牌定位和,莫沫南路才得以留住更多消費群體,在山東茶飲市場立足腳跟,發展到引領者的地位。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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