500元一桶泡面遭瘋搶，會員制商超如何“出圈”？｜思維生活＋

(資料圖)

6月29日，深圳山姆旗艦店開業，限定泡面桶為45厘米高的巨大杯面桶，只賣4000份，售價168元，單人限購2桶，半天售罄，并引發代購瘋狂炒賣。

泡面供不應求，二手平臺的代購價格也一路水漲船高。6月30日，代購價格大致在380到500元之間，到了7月2日，已有人標出1999元的高價，價格增幅超10倍，仍有消費者表示想要。

隨著山姆巨型泡面桶的火爆，也讓人將目光投向會員制的選品策略。作為頭部連鎖品牌，山姆會員店在保持開店節奏，其他付費會員商店也吹起“號角”，接連開店搶占市場。開市客（Costco）正加速布局中國市場，今年先后在上海、寧波開出新店，深圳龍華店也將于年內開業，目前在中國有15家門店。另外，麥德龍、高鑫零售等老玩家也正在穩步拓店，新品牌fudi亦在積極擴張。

據不完全統計，從2020年到今年上半年，國內的會員店或會員制超市累計有近百家門店開業。這也意味著，原本的藍海的會員店市場，也將面臨激烈的競爭。行業內部玩家增多，怎么持續抓住消費者的眼球成為會員制商超的挑戰。

“對差異化的追求，才能給消費者帶來驚喜和價值?！鄙侥窌T商店中國業務總裁文安德在接受采訪時表示，只有通過長期、不斷地創新和迭代，才能持續為會員帶來高品質生活方式，這也是會員制商超的立足之本。

此外，連鎖行業專家文志宏表示，會員店商品出圈，是源于產品給到消費者獨特的體驗，不僅是大包裝、單價低，社交平臺的營銷，商品增加社交屬性，才有了出圈的可能性。由此可見，差異化競爭、產品升級社交屬性是未來會員店增長的護城河。（思維財經出品）■

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