世界滾動(dòng):玻色因：為美麗按下暫定鍵

科普時(shí)報(bào)記者 史詩(shī)

面部暗黃無(wú)光、肌膚干燥缺水，這些癥狀都是在提醒你，你的皮膚正在慢慢老化。那皮膚該如何抗衰老呢？

抗衰老是美妝行業(yè)永恒的話題，科學(xué)界也一直在不斷探索與衰老過(guò)程相關(guān)的機(jī)制，尋找有效對(duì)抗皮膚衰老的新技術(shù)。

(資料圖)

皮膚抗衰老關(guān)鍵靶點(diǎn)——糖胺聚糖被發(fā)現(xiàn)

此前，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了糖類(lèi)作為重要的生物大分子，其結(jié)構(gòu)的多樣性使它攜帶的信息量遠(yuǎn)超蛋白質(zhì)、核酸與脂肪攜帶信息量的總和，糖類(lèi)參與了人生老病死的每一個(gè)生命過(guò)程。繼核酸、蛋白質(zhì)之后，糖類(lèi)所攜帶的信息被認(rèn)為是生命的第三種語(yǔ)言。

糖生物學(xué)是以生物大分子的組成部分糖鏈為對(duì)象 ,研究它作為生物信息分子在多細(xì)胞生物高層次生命活動(dòng)中的功能。

資料顯示，比較早的實(shí)踐形式是歐萊雅從20世紀(jì)90年代就開(kāi)始進(jìn)行皮膚和毛發(fā)相關(guān)的糖生物學(xué)研究，他們發(fā)現(xiàn)了糖類(lèi)在皮膚老化中的重要作用，并確定糖胺聚糖是皮膚抗衰老的重要靶標(biāo)，為皮膚抗老找到了新的切入點(diǎn)。

糖胺聚糖可以幫助調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞的增殖和分化、炎癥過(guò)程以及細(xì)胞外基質(zhì)的組成和質(zhì)量，讓皮膚保持豐盈柔軟。糖胺聚糖、蛋白聚糖等大分子是評(píng)估皮膚是否老化的一項(xiàng)重要指標(biāo)，年輕皮膚中這些大分子的含量高于衰老的皮膚，因?yàn)槠つw中原有的糖胺聚糖會(huì)隨時(shí)間流逝而受損，同時(shí)皮膚合成糖胺聚糖等分子的能力也會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而降低，進(jìn)而使皮膚不再緊致和失去彈性，并出現(xiàn)皺紋。

為了將這些研究發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化成新的抗衰老成分，不少美妝集團(tuán)研發(fā)開(kāi)始嘗試合成一個(gè)化合物，涂抹在皮膚表面，通過(guò)正常吸收就能夠促進(jìn)糖胺聚糖合成。

玻色因原料：“200+”里挑一的分子

玻色因化學(xué)名稱(chēng)為羥丙基四氫吡喃三醇，是一種木糖衍生物，外觀為黏稠淡黃色膏體。作為一種化妝品原料，玻色因主要由水、羥丙基四氫吡喃三醇、丙二醇組成。

玻色因具有良好的抗衰老效果，除此之外，玻色因也具有促進(jìn)糖胺聚糖合成、改善真皮表皮連接部的超微結(jié)構(gòu)等功效，憑借其良好性能，玻色因受到眾多化妝品企業(yè)廣泛關(guān)注。

玻色因最早由歐萊雅從山毛櫸樹(shù)中發(fā)現(xiàn)提取而來(lái)，是其專(zhuān)利原料。玻色因的發(fā)明人、科學(xué)家瑪利亞·達(dá)爾科-西巴博士介紹：“1999年至2000年間，我們總共合成了200多種木糖衍生物，從安全性、功效性、穩(wěn)定性和皮膚吸收率等多重角度進(jìn)行評(píng)估，最后選出了抗衰分子玻色因。”

記者查閱了12篇玻色因相關(guān)的科學(xué)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，研究表明，玻色因在皮膚各層（表皮、真表皮連接和真皮）均能發(fā)揮生物學(xué)功效，并通過(guò)人體測(cè)試得以驗(yàn)證：玻色因可以通過(guò)促進(jìn)糖胺聚糖和蛋白聚糖的合成，促進(jìn)表皮更新，強(qiáng)韌皮膚結(jié)構(gòu)，使皮膚恢復(fù)緊致彈性，改善皺紋、細(xì)紋，增加皮膚光澤和彈性。

創(chuàng)新工藝流程 融入可持續(xù)發(fā)展理念

目前來(lái)看，一些美妝企業(yè)在玻色因原料的制備上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了綠色化學(xué)原則的工業(yè)化生產(chǎn)工藝流程。甚至頭部企業(yè)玻色因的化學(xué)合成被精簡(jiǎn)至兩步，其兩大主要原料均為生物來(lái)源，來(lái)自于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的副產(chǎn)物，生產(chǎn)過(guò)程中用水代替了有機(jī)溶劑，并使用了可循環(huán)利用的催化劑，最大程度上減小了對(duì)環(huán)境的影響。

從歐萊雅的數(shù)據(jù)來(lái)看，對(duì)比2007年，玻色因的合成產(chǎn)率從70%提高到90%，每公斤成品產(chǎn)生的廢料減少了20倍（2007-2021年），整體生態(tài)足跡提升了40%（2007-2018年）。

值得一提的是，糖類(lèi)分子的特點(diǎn)決定了即使是同樣的分子式，因空間結(jié)構(gòu)不同，其功效也不盡相同。

對(duì)此，原料開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)也在不斷地優(yōu)化玻色因的生產(chǎn)工藝，嚴(yán)控玻色因原料質(zhì)量，在遵循綠色化學(xué)原則的前提下，確保最終的玻色因原料具有最佳的同分異構(gòu)體比例，以最高的標(biāo)準(zhǔn)確保安全性和最佳功效。此外，他們還不斷豐富玻色因原料的品類(lèi)，在配方時(shí)會(huì)更多考慮對(duì)膚感和配方穩(wěn)定性產(chǎn)生不同的影響。

標(biāo)簽： 糖胺聚糖 蛋白聚糖 綠色化學(xué)