“鐘薛高”們正名機會來了！打擊“偽科普”的流量狂歡，消除食品添加劑恐慌

無籽西瓜可致不孕不育;

肯德基的雞六個翅膀三條腿;

【資料圖】

吃喜之郎果凍等于吃皮鞋;

鐘薛高雪糕火都烤不化;

海天醬油海內(nèi)外雙標出售……

這些是不是聽著很耳熟?你是不是還信了一些?

我敢說,十個人里面可能只有五個關(guān)心國家大事,卻至少有九個關(guān)心食品安全。所以食品行業(yè)的謠言殺傷力之大,往往是其他謠言比不上的。

中國食品科學技術(shù)學會理事長孫寶國,在今年兩會上也說了:當下我國食品安全與健康科普宣傳的內(nèi)容嚴謹度不夠,斷章取義、以偏概全、偷換概念等問題嚴重。

“一些機構(gòu)或個人為謀取私利傳播謠言,甚至打著‘科普揭秘’的旗號,行偽科普之實,制造焦慮,收割流量?！?所以表面上我們看到的謠言,基本上都是一些片面、科學證據(jù)不足甚至是錯誤的內(nèi)容。

所以不要再覺得是食品安全問題真的有多嚴重,這波謠言背后有高人啊,這些都是別有用心之人的險惡詭計,是對我們生活必不可少的食物進行綁架。

當一個明明荒謬的言論在短時間內(nèi)甚囂塵上,它就會把人的心智綁架,這就是所謂羊群效應。這也是謠言控制社會大眾的手法。

若干年以前的媒體評論,說隨著國民教育水平不斷提高,食品相關(guān)謠言的生存空間會逐漸減少,但目前看來謠言這事兒怕是和大學入學率沒多大關(guān)系,倒是制造謠言方式,越來越多樣化了。

遺憾的是,在“海克斯科技”“火烤鐘薛高”事件背后,“偽科普”和流量狂歡壓制住了科普理性的聲音,甚至開始綁架食品行業(yè)標準,保不準他們這流量是為誰服務(wù)的。

所以,要打擊謠言,應該認清根源:食品遙遠之所以屢禁不止,一是它可以為部分人牟利,如不正當競爭打擊對手;二是在網(wǎng)絡(luò)時代,謠言帶來的流量很大,危言聳聽的話才會引來大家的關(guān)注。

從獲益角度倒推,不放過謠言的生產(chǎn)者,才能盡量減少公眾恐慌。加強食品安全的科普,站在理智客觀的角度去分辨信息,方可還我們一個安心的食品輿論環(huán)境。

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