高溫炎夏,口渴難耐,比起純水,許多人更喜歡用“快樂水噸噸噸”獲得快樂。然而,近日,#14歲少年飲料當水喝引發痛風疼哭了#等詞條頻繁上熱搜,江西省市場監管局更在消費提示中特別強調:食品安全標準要求,咖啡因不得使用在運動飲料中,長期喝會加重腎臟負擔,產生不利影響。
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喝飲料究竟對腎臟有害嗎?解放日報·上觀新聞記者就此采訪了上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院腎臟科主任醫師王琴。
“水是生命之源,對于生命的重要性不言而喻?!蓖跚僬f,腎臟是人體中對水最“敏感”的臟器之一?!耙环矫?,腎臟可以調節身體里的水分,維持體液平衡;另一方面,水分的過多或過少,或一些特殊的成分增加,都會增加腎臟的負擔。”
炎夏時節經常口渴,其實是大腦中樞提醒要補充水分了。這時如果來一杯飲料,可能頓時心扉涼爽,舒適至極,“但在舒爽之前,請選擇合適的飲品,有些飲料不宜多喝,可能會增加腎臟負擔?!?/p>
【碳酸類飲料】
可樂、雪碧等常見“快樂水”都屬于碳酸類飲料。除了其中添加的糖分能給人體補充能量外,幾乎不含有其他營養成分。有研究證明,經常喝含糖的碳酸飲料。會顯著提高慢性腎臟疾病風險。
王琴說,碳酸飲料的好口感來源于大量添加的糖分,經常飲用會導致糖分攝入過量,增加糖尿病的發生概率,以及隨之而來的并發癥——糖尿病腎病。此外,碳酸飲料中含有超量的“磷”,過多攝入之后將超過腎臟的排泄能力,會引起鈣磷代謝紊亂、骨礦物質代謝異常等。特別對于已經存在慢性腎病的患者,碳酸飲料甚至可能加速腎病進展。
不過,碳酸飲料也并非“毒藥”,但腎病、糖尿病以及有泌尿系統結石的患者還是應該盡量避免為好。“夏季我們在補充水分時,應避免長期、大量飲用碳酸飲料?!?/p>
【乳酸菌類乳制品】
許多人認為,乳酸菌類乳制品的營養價值很高,口感也不錯,可以作為夏季的“優質”飲品。但王琴指出,其實這是一個誤區。
“乳酸菌類乳制品不屬于奶制品,營養價值也遠遠無法和牛奶、酸奶相媲美。其含糖量往往也非常高,易造成肥胖、糖代謝異常等問題,增加腎臟負擔。”
【成品果汁飲料】
那么,喝果汁度夏是否是健康選擇呢?王琴說,應盡量少喝成品果汁飲料。其果味主要來源于添加劑,原果汁的含量往往只有10%,甚至更低。剩下的成分包括糖、香精、磷酸鹽等添加劑。不僅沒有鮮榨果汁的膳食纖維、維生素等微量元素等營養成分,還會增加腎臟負擔。
【功能性飲料】
而對于功能性飲料,即不少健身達人所說的“運動飲料”,雖然能快速補充能量,但也會添加很多成分,包括較多的鈣、鈉、鉀、鎂等電解質。“這些物質部分需經腎臟代謝排出體外,因此過多攝入功能性飲料也會加重腎臟負擔,甚至帶來嚴重后果。”王琴說,如運動飲料中鈉含量一般在50至1200mg/L,鉀含量一般在50至250mg/L,不止可能對腎臟造成影響,鉀元素在體內過度堆積,還可能導致心律失常、心臟驟停等嚴重后果。
“其實,炎炎夏日時的一杯淡茶、一瓶純水,不失為夏季飲品的最佳選擇。希望大家能更多選擇健康飲品,保護腎臟,喝得健康。”王琴說。
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