全球最資訊丨科普|臨近年關，7種“易致癌”年貨別再往家“搬”，看完轉告身邊人！

現在已經進入農歷臘月，離年關越來越近了，在我們中國人的意識當中，進入臘月也就意味著要準備年貨了，春節對于我們中國人來說，是一個非常重大的節日，家家戶戶都會提前準備年貨。

這個時候不管是網上還是各大商場里，也都開始打折促銷，但是有一些人貪便宜就可能會上當受騙，一些劣質的產品，甚至不利于身體健康的產品。

7種“易致癌”年貨別再往家“搬”

(資料圖片僅供參考)

過年期間很多人喜歡在家里吃爆米花，尤其是奶油爆米花是比較受大眾歡迎的，但是爆米花當中的含鉛量是比較高的，鉛屬于一種重金屬，如果攝入過多的話，會對我們的造血系統B神經以及消化系統造成傷害。

如果吃太多爆米花的話，不僅會導致身材越來越肥胖，還容易導致“爆米花肺”。

再好吃的爆米花，大家在平時也要嚴格控制好量。

冬天很多家庭喜歡自己在家制作臘肉香腸，因為這樣更容易儲存，而且也是比較美味的過年，家里來親戚朋友吃起來也比較方便，只需要拿出一根切一切。

不過這種肉食在制作的過程當中會加入大量的食用鹽，鹽的含量會超標，很容易引發高血壓的問題，而且這種腌制類的食物會產生亞硝酸鹽，進入身體之后與蛋白質發生反應，會形成亞硝胺類的物質。

腌制的臘肉香腸等等，如果吃太多的話還會增加致癌的風險，同時也會對胃黏膜造成一定的損傷，增加感染幽門螺桿菌風險。

過年家家戶戶都少不了購買各種酒水，而且過年聚在一起的時候必然會喝酒，但是酒精對于身體的傷害是非常大的世衛組織，已經將酒精列為一級致癌物。

酒精的主要成分乙醇，會對身體的中樞神經系統造成損傷，導致記憶力下降，同時又會加大對肝臟腎臟的負擔，酒精進入身體之后，以前還會導致DNA突變，導致正常的細胞死亡，增加患癌幾率。

而且過年走親訪友，如果喝太多酒的話也容易發生意外，所以大家一定要注意喝酒不開車。

過年家家戶戶也都會備上各種各樣的瓜子，現在市面上各種口味的瓜子是非常多的，但是這種瓜子大多都是添加了香精和香料的，其中有很多添加劑，還含有大量的重金屬，如果過年吃太多的話不利于消化吸收，還容易損傷大腦細胞。

瓜子當中的脂肪含量是非常高的，如果吃太多瓜子的話，還容易導致肝臟形成脂肪肝，過年期間大家一定要嚴格控制好瓜子的攝入量，可以適當吃一點原味瓜子。

5、瓶裝果汁

過年的時候不僅要吃美食，很多人聚在一起自然少不了各種酒水，除了酒之外飲料也是比較受大眾歡迎的，像老人孩子，他們喝不了酒就選擇這種瓶裝的果汁，覺得果汁是由水果制作而成，營養價值比較高。

其實這種瓶裝的果汁根本不含有水果的成分，大多都是由水加上糖精勾兌而成，如果經常喝這種果汁的話，會破壞自身的免疫力，增加患病風險還會增高血糖。

經常喝這種高糖飲品，也會對皮膚的角質層造成傷害，加速色斑和皺紋的產生。

很多沿海地區他們喜歡制作咸魚，因為這樣更有利于儲存，而且咸魚吃起來肉質也更加有嚼勁兒，深受大眾的歡迎。

不過咸魚屬于腌制的食品，長期吃腌制的食品，對腎臟極為不利，而且咸魚產生二甲基亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌物質二甲基亞硝酸銨，長期吃會有致癌的風險，所以大家在平時要嚴格控制好攝入量。

檳榔作為一種零食，在平時很多人特別喜歡嚼檳榔，尤其是我國的南方地區，雖然檳榔的口感非常獨特，還能夠達到提神醒腦的效果，但是檳榔當中含有檳榔堿和檳榔素，會導致口腔腫瘤的產生。

其實檳榔在之前就已經被世衛組織列為一級致癌物，長期嚼檳榔會導致口腔潰瘍，口腔的潰瘍面難以愈合就容易誘發口腔癌，而且咀嚼檳榔會導致牙齒變黑，咀嚼后的食物殘渣吐在地上也會影響公共衛生。

過年可以準備這些食物

很多家庭過年的時候飲食比較油膩，容易上火，這個時候大家可以準備一些應季的水果，比如蘋果，甘蔗，橘子橙子等等，不僅口感好，還能夠起到降火的效果。

地瓜干可以說是零食界的“扛把子”，香甜軟糯特別美味，而且地瓜干是真材實料，一般都是新鮮的地瓜現做的，大家可以趁著過年多囤一點。

牛肉干的營養價值是非常高的，而且風干的牛肉干雖然價格高，但是儲存起來是非常方便的，并且牛肉干特別有嚼勁，是非常不錯的零食。

過年幾乎斷斷大魚大肉，很容易引起積食，大家可以在家里準備一些原味的酸奶，這樣更有利于腸胃的蠕動，才能夠防止酒精對腸胃的刺激。

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