“熱的概念”科普：對人類來說多熱才算“太熱”

(資料圖)

7月8日消息，進入7月以來，各地陸續出現了高溫天氣。那么，人類可安全容忍的溫度極限是多少？英國一研究團隊稱，人類存在一個上限臨界溫度(UCT)，可能在40℃—50℃之間。

研究發現，當人們暴露在40℃—50℃之間的環境中時，靜息代謝率可能會更高。在50℃和50%濕度下，人們的核心溫度平均上升1℃，新陳代謝率與基線相比增加了48%，心率上升了64%。這意味著，環境越熱，人的身體越要努力地工作才能保持正常功能的運轉。

專家表示，在高溫環境下，人體很難通過傳導、對流和輻射散熱，只能依賴大量出汗蒸發散熱，以調節和維持體溫的相對恒定。由于大量出汗加上機體處于應激狀態，可引起機體代謝及生理狀況發生適應性改變。

高溫環境下，大量出汗引起水和無機鹽的丟失，嚴重的可導致體內水與電解質的紊亂。溫度長期過高時，機體會處于高度熱應激狀態，體溫超過39℃，蓄熱過量，造成“中暑”。

另外，高溫環境對營養代謝的影響很大，從能量代謝看，越熱耗能愈多，體溫上升引起機體基礎代謝率增高，耗氧量加大，熱能消耗增加，在30℃~40℃的環境溫度中，每增加1℃，增加能量％。高溫也增加了蛋白質和氨基酸的消耗，失水和體溫增高會引起蛋白質分解代謝增加，出汗也引起氮的丟失，容易出現負氮平衡。

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